茶Camellia sinensis L. 作為日常飲料具有興奮、利尿、退熱和收斂等多種藥理作用,這主要歸因于咖啡因和兒茶素(catechins, 為鞣質(zhì))的作用。近來曾報道了茶抑制血小板的聚集。血小板在止血與血栓形成中起重要作用,也與動脈粥樣硬化的病程有關(guān),因此研究影響血小板功能的成分對臨床是有用的。本文以生理活性為指導(dǎo),對綠茶中抑制血小板聚集的活性成分進行分離研究,發(fā)現(xiàn)兒茶素,特別是酯類兒茶素是其主要的抗聚