一種含有生藥的凝膠食品是將顆粒狀、粉狀或液態(tài)凝膠食品材料溶于水中,加入生藥,混合,并進(jìn)行凝膠。該制劑中至少加入1種天然食品添加劑,包括調(diào)味品、香料、著色劑、防腐劑、強(qiáng)化劑?；旌弦鹤詈迷谀z化前裝入容器中,再進(jìn)行凝膠化,容器加以密封?？梢灾瞥深愃朴谑称返挠凶甜B(yǎng)作用的藥物,攝入這種食品,可望強(qiáng)化保健作用。如:在1200ml水中加入100g明膠,隨著攪拌,水浴中加熱至100℃以形成溶液。溶液中加入粉狀的牙醫(yī)用紫淀粉70g,葛屬Puer-aria植物的根25g,蔗糖50g,檸檬酸鈉7.5g,