大蒜具有抗感染、抗腫瘤、降血脂和降血糖、抗血栓形成及抗動脈粥樣硬化作用。大蒜提取物(GE)及口服大蒜粉末對麻醉狗具有很強的利尿和利鈉作用,本文用離體蟾蜍皮膚研究了大蒜水提物的利鈉作用機制。大蒜切碎后在兩倍體積的蒸餾水中勻漿化,65C加熱5rain,過濾、透析并濃縮至較小體積。透析液通過用0.01mool/L乙酸銨緩沖液平衡pH7.4的TSK650柱層析。所得活性部分再通過用0.01～0.1mol/L乙酸銨平衡pH4.7～7.6的TSK-DEAE650柱層析,所分離得到的活性部分用于實驗。蟾蜍(9～25g)的腹部皮膚固定于兩小室中問,兩室均盛入pH7.5的Ring's緩沖液,記錄皮膚兩側的電位差(PD)及跨皮短路電流(SCC),當GE加入到皮外側小室中時,引