[關(guān)鍵詞]
[摘要]
曾報(bào)道,一種用獨(dú)特方法制備的陳蒜提取物(AGE)及其成分具有保護(hù)心血管、抗癌、抗衰老、預(yù)防肝損傷及免疫調(diào)節(jié)等作用。作者采用“交流盒”方法,測定了 AGE 對(duì)小鼠心理壓抑后的免疫參數(shù)的影響。將陳蒜切片后浸入水-乙醇混合液中,在室溫下提取不少于10個(gè)月,實(shí)驗(yàn)用 AGE 約含15%的固形物和0.1%的 S-烯丙半胱氨
[Key word]
[Abstract]
[中圖分類號(hào)]
R285
[基金項(xiàng)目]