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首頁 > 過刊瀏覽>2000年第卷第5期 >2000(5)
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常飲咖啡可降低膽結(jié)石危險率

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    [關(guān)鍵詞]
    [摘要]
    據(jù) JAMA 報道,去年在美國進(jìn)行的一項大規(guī)模社會追蹤調(diào)查表明,經(jīng)常飲用咖啡(包括過濾的咖啡、速溶咖啡和用高壓蒸汽煮的咖啡)可以防止膽囊病的發(fā)生。每日飲2～3杯者膽結(jié)石危險率下降40%,每日飲4杯以上(含咖啡因800 mg 以上)者危險率下降45%。這是與每日攝入的咖啡因不足25 mg者的比較得出的。不含咖啡因的咖啡不降低膽結(jié)石危險率。
    [Key word]
    [Abstract]
    [中圖分類號]
    R151
    [基金項目]