美Anagen公司研究綠茶成分的抗癌活性

希雨

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美Anagen公司研究綠茶成分的抗癌活性

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[摘要]

2002年9月,美國 Anagen Therapeutics公司在芝加哥科技園區(qū)設(shè)立了兩個實驗室,其中一個用于評價綠茶中某些物質(zhì)的抗癌活性。該公司從芝加哥大學(xué)獲得了由該大學(xué)生物化學(xué)和分子生物學(xué)教授 Liao Shutsung 發(fā)明的專有技術(shù)。該公司稱,研究者們已發(fā)現(xiàn)來自綠茶的多酚(或稱兒茶素),包括先導(dǎo)化合物表棓兒茶素棓酸酯,在動物試驗中顯示抗

[Key word]

[Abstract]

[中圖分類號]

F471.2

[基金項目]