[關(guān)鍵詞]
[摘要]
人乳中的乳鐵蛋白(hLf)對細(xì)菌、真菌、病毒和內(nèi)毒素等的感染有重要預(yù)防作用。雖然通過動物、真菌等可以生產(chǎn)重組人乳鐵蛋白,但這類系統(tǒng)需要昂貴的提純工藝,且產(chǎn)品中還可能含有難去除的致病微生物和動物細(xì)胞源性的感染性蛋白質(zhì)等有害物質(zhì)。為了在栽培植物細(xì)胞產(chǎn)生hLf,作者用過氧化酶
[Key word]
[Abstract]
[中圖分類號]
R977.6 S631.2
[基金項(xiàng)目]