[關(guān)鍵詞]
[摘要]
抗氧劑是當(dāng)今衛(wèi)生保健領(lǐng)域中的熱門話題。目前,一種被稱作紅灌木茶的草藥茶正風(fēng)靡世界,部分原因是其含有豐富的抗氧劑。紅灌木學(xué)名為豆科Aspalathus linearis(Burm.f.)Dahlgren,俗名rooibos,是南非特有的一種開花灌木,用于制造一種味道清淡的茶。此茶不含咖啡因,鞣質(zhì)很少,含有豐富的抗氧劑。盡管此茶對(duì)其他國家的人來說是新的,
[Key word]
[Abstract]
[中圖分類號(hào)]
R282.71
[基金項(xiàng)目]