扁柏酚屬于環(huán)庚三烯酚酮化合物,從扁柏屬和崖柏屬等植物中分得。具有羥基酮結(jié)構(gòu)的該化合物的細胞毒活性被認為是依賴于其強的鐵離子螯合作用。作者研究了扁柏酚金屬離子螯合物產(chǎn)生的活性氧,且因此產(chǎn)生的細胞毒活性。將用甲苯處理的滲透酵母細胞用扁柏酚+FeSO4在有或無活性氧清除劑TEMPOL或SOD存在情況下處理,以對活性氧最敏感的順烏頭酸酶的失活作為活性氧的檢測指標。結(jié)果顯示,扁柏酚-鐵螯合物可有效地滅活順烏頭酸酶,但不影響醛縮酶和3-磷酸脫氫酶的活性,槲皮素亦顯示此項滅活作用。用TEMPOL和SOD預處理酵母細胞,可以完全抑制扁…

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