[關(guān)鍵詞]
[摘要]
作者進(jìn)行此項(xiàng)試驗(yàn)的目的是研究彩色獼猴桃Actinidia deliciosa果實(shí)是否具有心血管保護(hù)作用。 將該植物除去果皮的果實(shí)制備水提取物和70%乙醇提取物。1)用DPPH自由基清除法和亞油酸乳膠法檢測提取物的抗氧化活性。結(jié)果顯示,水或乙醇提取物在所有試驗(yàn)濃度均有抗氧化活性,水提取物和乙醇提取物在10mg/mL對DPPH自由基的清除率分別為21.559/6和21.80%;
[Key word]
[Abstract]
[中圖分類號]
R459.1
[基金項(xiàng)目]