枇杷葉為常用中藥材,是薔薇科植物枇杷Eriobotrya japonica(Thunb.)Lindl.的干燥葉.枇杷葉入藥始載于《名醫(yī)別錄》,列為中品.枇杷葉歸肺、胃經(jīng),具清肺、止咳、降逆止嘔作用,用于治療肺熱咳嗽、氣逆喘急、胃熱嘔逆、煩熱口渴之癥狀.其有效成分有揮發(fā)油、三萜化合物、皂苷和有機酸口].其中所含三萜化合物中的熊果酸現(xiàn)代藥理研究表明具有鎮(zhèn)靜、抗炎和增強機體免疫等作用,而且極有可能成為有效的新型抗癌藥物[2].目前國內(nèi)對枇杷葉中熊果酸的測定尚未見具體報道,本實驗采用薄層掃描法測定其熊果酸的質(zhì)量分數(shù),方法簡單、快速、重現(xiàn)性好,效果令人滿意.